Insalata Di Olive (2)

Ingrediente principale

Olive Nere

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato: 1 Cucchiaio
• Pepe
• Olio D'oliva: 3 Cucchiai
• Aglio: 3 Spicchi
• Olive Nere Snocciolate: 20
• Semi Di Cumino: 1/2 Cucchiaino
• Limone (succo): 1
• Peperoncino Rosso: 1
• Peperoncino Tritato: 1 Pizzico
• Uova Sode Affettate: 2

Preparazione

Arrostire 1 peperoncino rosso sulla fiamma, pelarlo, pulirlo e tagliarlo a pezzetti.

Passo 2

Unire circa 20 olive nere snocciolate, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 2 uova sode affettate.

Passo 3

Condire con il succo di 1 limone, 3 spicchi d'aglio schiacciati, 1/2 cucchiaino di semi di cumino, 1 pizzico di peperoncino tritato, sale, pepe, 3 cucchiai d'olio d'oliva.