Insalata Di Pasta (2)

Ingrediente principale

Carne Di Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva: 6 Cucchiai
• Basilico: 10 Foglie
• Semi Di Finocchio: 1 Cucchiaino
• Aceto Di Vino Rosso: 1 Cucchiaio
• Cetriolini Sott'aceto: 4
• Peperone Rosso Sott'aceto: 1
• Pasta Tipo Conchiglie: 250 G
• Carne Di Manzo Simmenthal: 430 G
• Pomodori Sodi: 2
• Cuori Di Palma In Salamoia: 2

Preparazione

Schiacciate i semi di finocchio e metteteli a marinare nell'olio e aceto per almeno 2 ore.

Passo 2

Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela bene e lasciatela raffreddare in una terrina.

Passo 3

Aggiungete la carne Simmenthal sminuzzata, i cetriolini tritati, i cuori di palma tagliati a rondelle e i pomodori a spicchi.

Passo 4

Condite con la marinata e mescolate bene.

Passo 5

Guarnite con foglie di basilico sminuzzate.