Insalata Di Porri (3)

Ingrediente principale

Porro

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Carota: 1
• Finocchio: 1
• Peperone Sott'olio: 2 Falde
• Insalata Soncino: 200 G
• Porro Grande: 1

Preparazione

Lavare e sgrondare bene il soncino.

Passo 2

Tagliare ad anelli solo la parte bianca del porro.

Passo 3

Affettare sottilmente il finocchio.

Passo 4

Tagliare a julienne la carota e le falde di peperone.

Passo 5

Mescolare tutte le verdure in un'insalatiera e condire con olio e sale.