Insalata Di Spinaci (2)

Ingrediente principale

Spinaci

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 2 Cucchiai
• Aceto Di Vino: 1 Cucchiaino
• Scalogno: 1
• Panna: 1 Cucchiaio
• Limone (succo): 1/2
• Senape: 1 Cucchiaino
• Gherigli Di Noci: 6
• Yogurth Denso: 2 Cucchiai
• Spinaci Freschi: 500 G

Preparazione

Mondare gli spinaci, tagliarli a striscioline e disporli in un'insalatiera.

Passo 2

Mescolare energicamente l'olio con l'aceto, lo yogurth, la panna, il succo di limone, la senape, sale e un po' di pepe.

Passo 3

Unire agli spinaci i gherigli sminuzzati, lo scalogno tagliato fine, versarvi la salsa, mescolare e servire subito.