Insalata Di Zucchine (4)

Ingrediente principale

Zucchine

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1 Presa
• Limone: 1
• Olio D'oliva: 1 Filo
• Origano: Poco
• Olive Nere Snocciolate: 60 G
• Menta: 8 Foglie
• Zucchine Tenere: 8

Preparazione

Lavare le zucchine, spuntarle e affettarle con l'affettatartufi lasciandole cadere in una terrina.

Passo 2

Condirle con una presa di sale, il succo di limone e la menta spezzettata.

Passo 3

Farle riposare per 30 minuti, poi condirle con un filo d'olio, le olive tagliate a rondelle e poco origano.

Passo 4

Mescolare e servire subito.