Insalata Esotica (4)

Ingrediente principale

Avocado

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1 Presa
• Olio D'oliva: 1 Filo
• Yogurth: 125 G
• Germogli Di Soia: 250 G
• Avocado: 1
• Mais In Scatola: 200 G
• Spinaci Teneri: 1 Mazzetto

Preparazione

Lavare i germogli e porli in un'insalatiera con il mais ben sgocciolato.

Passo 2

Lavare bene gli spinaci, asciugarli e tagliarli a listarelle sottili.

Passo 3

Affettare la polpa dell'avocado.

Passo 4

Mescolare tutte le verdure nell'insalatiera.

Passo 5

Condire con lo yogurth, una presa di sale e un filo d'olio.