Involtini Di Pollo (2)

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Limoni (succo): 3
• Brodo
• Prosciutto Cotto: 8 Fettine
• Cosce Di Pollo: 8

Preparazione

Spellare le cosce di pollo, avvolgerle nelle fettine di prosciutto e chiuderle con uno stecchino.

Passo 2

Mettere gli involtini in un largo tegame, salarli, peparli e spruzzarli con il succo dei limoni.

Passo 3

Coprire e cuocere a fuoco bassissimo per 40-45 minuti.

Passo 4

Bagnare con un po' di brodo se si dovessero asciugare troppo.