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SALUTE

Lasagne Al Pesto (2)

Ingrediente principale

Basilico

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Olio D'oliva: 1 Bicchiere
  • Aglio: 1 Spicchio
  • Basilico: 50 G
  • Burro
  • Pinoli: 30 G
  • Panna: 300 G
  • Formaggio Pecorino: 30 G
  • Formaggio Grana: 80 G
  • Noci Sgusciate: 20 G
  • Pasta Tipo Lasagne: 350 G

Preparazione

Nel mixer ridurre in crema il basilico, l'aglio, i pinoli, le noci e una presa di sale.

Passo 2

Unire 50 g di grana e il pecorino grattugiati e 1 bicchiere di olio.

Passo 3

Lessare le lasagne.

Passo 4

In una pirofila imburrata alternare strati di lasagne, pesto, lasagne e panna.

Passo 5

Terminare con uno strato di lasagne, cospargerlo con grana, pesto e panna mescolati.

Passo 6

Cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.



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