Liquore Al Caffè (3)

Ingrediente principale

Caffè

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 350 G
• Acqua: 50 Cl
• Vaniglia: 1 Bastoncino
• Alcool: 25 Cl
• Caffè Macinato Molto Finemente: 100 G

Preparazione

Mettere in un vaso ermetico il caff? 1/4 di litro d'acqua e l'alcool.

Passo 2

Lasciare riposare per otto giorni e poi filtrare.

Passo 3

Preparare una sciroppo facendo bollire per qualche minuto in 1/4 di litro d'acqua lo zucchero e la vaniglia; togliere la vaniglia ed aggiungere lo sciroppo al liquore di caff?

Passo 4

Mescolare bene e versare in bottiglia.

Passo 5

Lasciare riposare 20 o 30 giorni prima di servire.