Macedonia Allo Yogurth (2)

Ingrediente principale

Yogurth

Persone

4

Ingredienti

• Limone: 1
• Zucchero: 50 G
• Albume D'uovo: 1
• Mela: 1
• Yogurth: 1 Vasetto
• Prugne Secche: 8
• Albicocche: 8
• Zucchero A Velo: 2 Cucchiai
• Pesche Sciroppate: 8
• Pere Morbide: 4

Preparazione

Mettere tutta la frutta tagliata a dadini in una zuppiera, spolverizzarla con lo zucchero, bagnarla con il succo di limone e metterla in frigo.

Passo 2

Montare a neve fermissima l'albume e unirvi lo zucchero a velo.

Passo 3

Incorporare lo yogurth all'albume e versare la crema sulla macedonia.