Mettere il mascarpone in una terrina, incorporarvi il caff?e mescolare fino a che il mascarpone sarà diventato ben cremoso.
Passo 2
Irrorare con il brandy e spolverizzare con lo zucchero.
Passo 3
Amalgamare bene tutti gli ingredienti e servire in tavola il composto sistemato in coppette e guarnito con i biscotti, dopo averlo tenuto in frigo per 30 minuti circa.