Melanzane All'aceto (2)

Ingrediente principale

Melanzane

Persone

6

Ingredienti

• Prezzemolo Tritato
• Olio D'oliva: 8 Cucchiai
• Aceto Di Vino: 4 Cucchiai
• Burro: 40 G
• Melanzane: 1000 G

Preparazione

Lavare e tagliare a rondelle le melanzane.

Passo 2

Lasciarle cuocere in una padella con il burro e l'olio per 30 minuti.

Passo 3

Poi bagnare con l'aceto e spolverizzare di prezzemolo tritato.

Passo 4

Servirle calde.