Sbucciare le mele, privarle del torsolo e affettarle.
Passo 2
Imburrare una pirofila, fare uno strato di besciamella, coprirlo con uno strato di fette di mele, cospargerle con lo zucchero e proseguire cosଠa strati; terminare con una abbondante spolverizzata di zucchero.
Passo 3
Mettere in forno già caldo fino a quando la superficie della preparazione si presenterà ben gratinata.
