Merluzzo Al Curry (2)

Ingrediente principale

Merluzzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Farina: 1 Cucchiaio
• Burro
• Latte: 25 Cl
• Curry: 1 Cucchiaino
• Filetti Di Merluzzo: 400 G

Preparazione

Mettere il pesce in 1 pirofila imburrata.

Passo 2

Sciogliere il curry nel latte, addensarlo con la farina e versarlo sui filetti di merluzzo.

Passo 3

Salare, pepare e cuocere in forno coperto per 25 minuti.

Passo 4

Bagnare con il latte, se dovesse asciugare troppo.