Minestra Bretone (2)

Ingrediente principale

Petto Di Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Patate: 2
• Burro
• Carote: 2
• Brodo Vegetale: 200 Cl
• Zucchina: 1
• Riso: 200 G
• Pisellini Surgelati: 100 G
• Rapa: 1
• Petto Di Pollo: 1

Preparazione

Tagliare a dadini le verdure e farle insaporire in burro e olio.

Passo 2

Aggiungere il petto di pollo tagliato a dadini e il brodo e cuocere coperto per 1 ora a fuoco basso.

Passo 3

Unire il riso e i pisellini e aggiustare di sale.

Passo 4

Portare a cottura e servire.