Minestra Di Bianchetti (2)

Ingrediente principale

Bianchetti

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 1 Cucchiaio
• Brodo Di Pesce: 150 Cl
• Bianchetti: 100 G
• Pasta Tipo Capelli D'angelo: 100 G

Preparazione

Lavate bene i bianchetti.

Passo 2

Portate il brodo a bollore e tuffatevi contemporaneamente capelli d'angelo e bianchetti.

Passo 3

Bastano 2 minuti scarsi di cottura.

Passo 4

Aggiungete un cucchiaio d'olio crudo, sale e pepe fresco macinato al momento.

Passo 5

Servite subito.