Minestrone Al Semolino (2)

Ingrediente principale

Semolino

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio: 2 Spicchi
• Cipolla: 1
• Brodo: 125 Cl
• Pancetta: 50 G
• Semolino: 20 G
• Passato Di Pomodoro: 1/2 Bicchiere
• Minestrone Già  Pronto: 500 G
• Aromi Misti

Preparazione

Rosolare con olio, in 1 battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi, il minestrone lavato.

Passo 2

Poi unire il passato di pomodoro, il brodo, salare, pepare e cuocere per 40 minuti.

Passo 3

Aggiungere a pioggia il semolino e cuocere ancora per altri 10 minuti, mescolando spesso.