Moscardini Ai Funghi (2)

Ingrediente principale

Moscardini

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 4 Cucchiai
• Aglio
• Rosmarino
• Salvia
• Basilico
• Funghi Champignon: 250 G
• Brodo
• Conserva Di Pomodoro: 2 Cucchiai
• Moscardini Puliti: 500 G

Preparazione

Rosolare il trito di aglio, rosmarino, basilico e salvia con l'olio, unire i funghi affettati e i moscardini.

Passo 2

Far insaporire, unire la conserva di pomodoro, sale e pepe.

Passo 3

Coprire a filo di brodo e cuocere per 45 minuti, unendo, se occorre, altro brodo.