Mostarda (2)

Ingrediente principale

Vino Cotto

Persone

4

Ingredienti

• Chiodi Di Garofano
• Amido: 200 G
• Vino Cotto: 100 Cl
• Mandorle Tritate Sminuzzate

Preparazione

Mescolare il vino all'amido a freddo, filtrare per evitare che si formino grumi, aggiungere i chiodidi garofano e le mandorle e mettere sul fuoco.

Passo 2

Portare ad ebollizione a fiamma bassa e far cuocere, dalmomento in cui bolle, per circa 1 ora.