Ricette + Carne + Nodini Al Prezzemolo (2)
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SALUTE

Nodini Al Prezzemolo (2)

Ingrediente principale

Vitello

Persone

4

Ingredienti

  • Scorza Di Limone
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio: 2 Spicchi
  • Vino Bianco Secco
  • Burro: 50 G
  • Prezzemolo
  • Dado: 1
  • Nodini Di Vitello: 8

Preparazione

Far dorare in una padella con 50 g di burro i nodini di vitello, salarli poco, peparli e cospargere sopra un trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone.

Passo 2

Sbriciolarvi sopra un dado, coprirli a filo con il vino bianco e cuocerli per 20 minuti circa, a fuoco basso.



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