Pan Di Spagna (4)

Ingrediente principale

Uova

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 10
• Zucchero: 500 G
• Farina: 400 G
• Fecola: 100 G

Preparazione

Mescolare lo zucchero con le uova finché il composto non avrà  cambiato colore e non sarà  montato (circa 10 minuti).

Passo 2

Aggiungere la farina e la fecola, continuando a mescolare molto bene.

Passo 3

Mettere in uno stampo imburrato e fare cuocere a forno moderato per 20-30 minuti.