Pasta Alla Rucola (2)

Ingrediente principale

Insalata Rucola

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro: 50 G
• Latte: 4 Cucchiai
• Insalata Rucola: 1 Mazzetto
• Formaggio Gorgonzola Dolce: 50 G
• Pasta Tipo Orecchiette: 450 G

Preparazione

In una padella far fondere il burro con il gorgonzola tagliato a pezzetti e il latte fino ad ottenere un composto cremoso, unire la rucola lavata e tagliuzzata e far cuocere per pochi minuti.

Passo 2

Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire.