Pasta Alle Noci (2)

Ingrediente principale

Noci

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva
• Salvia
• Timo
• Basilico
• Prezzemolo
• Pinoli
• Noci: Alcune
• Formaggio Parmigiano A Scaglie
• Pasta Tipo Penne (o Maccheroni)

Preparazione

Prendi qualche bella noce, in quantità  proporzionale ai commensali, aggiungi dei pinoli (danno un gusto più delicato), timo, salvia, prezzemolo, basilico, meglio se fresche perché più ricche di umori e passa tutto al mixer.

Passo 2

Aggiungi la crema ottenuta alla pasta condendo con buon olio di oliva e aggiungendo tanto parmigiano a scaglie grosse.