Pasta E Broccoli (3)

Ingrediente principale

Broccoli Neri

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva: 1 Bicchiere
• Aglio: 2 Spicchi
• Pasta Tipo Maccheroni: 500 G
• Broccoli Neri: 400 G
• Peperone Rosso Piccante O Secco: Alcuni Pezzi

Preparazione

Pulite e lavate i broccoli, quindi cuoceteli in abbondante acqua salata.

Passo 2

Scolateli e nell´acqua di cottura lessate dei maccheroni spezzettati con le mani.

Passo 3

Nella stessa pentola, una volta tolta l'acqua, ma non totalmente, versate un bicchiere d'olio di oliva fritto con uno o due spicchi d'aglio e qualche pezzo di peperone rosso piccante fresco o secco.