Pasta Filante (2)

Ingrediente principale

Formaggio Fontina

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1 Pizzico
• Burro: 50 G
• Panna: 50 G
• Formaggio Fontina: 100 G
• Pasta Tipo Pasta Corta: 400 G

Preparazione

Tagliare a scaglie la fontina e metterle in una zuppiera posata su una pentola con acqua bollente.

Passo 2

Scaldare la panna e far fondere il burro.

Passo 3

Cotta la pasta (1 pizzico di sale) unirvi prima le scaglie di formaggio, poi il burro e la panna.