Patate Al Vino (2)

Ingrediente principale

Patate

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio: 2 Spicchi
• Rosmarino: 1 Rametto
• Patate: 600 G
• Vino Bianco Secco: 1 Bicchiere

Preparazione

Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti, disporle in una pirofila ben unta d'olio, unire il rosmarino e l'aglio e infornare a 180 gradi.

Passo 2

Mescolarle di tanto in tanto.

Passo 3

A fine cottura salarle e peparle ed eliminare il rosmarino e l'aglio.

Passo 4

Alzare il calore del forno, irrorarle con il vino e farlo evaporare.