Pere Al Forno (3)

Ingrediente principale

Pere

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 16 Cucchiai
• Vino Bianco: 4 Bicchieri
• Acqua: 4 Bicchieri
• Cannella: 4 Pezzetti
• Chiodi Di Garofano: 8
• Pere: 8

Preparazione

Lavare ed asciugare le pere.

Passo 2

Fondere a fuoco basso 2 cucchiai di zucchero e adagiare le pere, intere e con la buccia, nel caramello.

Passo 3

Bagnarle con acqua e vino e cospargerle con lo zucchero, aggiungere i chiodi di garofano e la cannella.

Passo 4

Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.