Pere Ripiene (2)

Ingrediente principale

Pere

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Uvetta Sultanina: 3 Cucchiai
• Gherigli Di Noci: 30 G
• Mandorle Tritate: 30 G
• Datteri Snocciolati: 4
• Pere Grandi: 4

Preparazione

Sbucciate le pere; con lo scavino eliminate il torsolo cercando di non sciupare la polpa; spruzzatele con il succo di limone perché non anneriscano.

Passo 2

Tagliate a pezzetti i datteri, uniteli all'altra frutta e riempite la cavità  delle pere con questo composto.

Passo 3

; allineatele in una pirofila e versatevi due dita d'acqua.

Passo 4

Cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti e, se ancora durette, proseguite la cottura.

Passo 5

Passate le pere su un piatto da portata, nappatele con il loro sugo e lasciatele raffreddare.