Petti Di Pollo Alla Senape (2)

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Per Guarnire:
• Sale
• Pangrattato: 1 Tazza
• Olio D'oliva: 6 Cucchiai
• Burro: 40 G
• Limone (succo): 1
• Senape Di Digione: 1 Cucchiaio
• Petti Di Pollo: 4
• Limone A Spicchi: 1

Preparazione

Amalgamare 3 cucchiai di olio con il succo di limone e poco sale e lasciarvi marinare i petti di pollo per 1 ora.

Passo 2

Quindi farli dorare in 20 g di burro e 2 cucchiai di olio caldi.

Passo 3

Spalmarli poi di senape, passarli nel pangrattato e farli nuovamente rosolare.

Passo 4

Servire.