Polenta Concia (2)

Ingrediente principale

Farina Gialla

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro: 200 G
• Latte: 200 Cl
• Formaggio Fontina: 200 G
• Formaggio Groviera: 50 G
• Farina Gialla: 500 G

Preparazione

Cuocere la polenta nel latte salato per circa 30 minuti, mescolando sempre.

Passo 2

Aggiungere fontina e groviera affettati sottilmente e farli fondere bene.

Passo 3

Versare la polenta nel piatto da portata e coprirla con il burro fuso.

Passo 4

Servire subito.