Pollo Agli Aromi (2)

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva: 20 G
• Rosmarino: 1 Rametto
• Timo: 2 Rametti
• Alloro: 1 Foglia
• Brodo
• Maggiorana: 2 Rametti
• Cosce Di Pollo: 4

Preparazione

Scaldare una parte dell'olio in un tegame e rosolarvi le cosce di pollo.

Passo 2

Tritare le erbe e unirle al pollo, far insaporire poi abbassare la fiamma e cuocere coperto per 40 minuti, unendo il brodo poco per volta.

Passo 3

irrorare con l'olio rimasto e salare a fine cottura.