Pollo Ai Peperoni (3)

Ingrediente principale

Pollo

Persone

6

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio
• Vino Bianco Secco: 1 Bicchiere
• Peperoni: 4
• Pomodori Da Sugo: 5
• Cipolla Tritata: 1
• Pollo Pulito E Tagliato Pezzi: 1

Preparazione

Rosolate il pollo in padella cone metà  cipolla e poco olio.

Passo 2

Quando avrà  preso colore sfumate col vino, aggiustate di sale e pepe ed unite l'aglio quando il vino sarà  evaporato aggiungete i pomodori, abbassate il fuoco e lasciate cuocere.

Passo 3

Se il sugo dovesse asciugare troppo, aggiungete un po' d'acqua.

Passo 4

In un tegame, cuocete i peperoni puliti e tagliati a pezzi con cipolla, sale e pepe, quando il pollo sarà  tenero, aggiungete i peperoni, lasciate insaporire per qualche minuto e servite.