Pollo Al Curry (2)

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva
• Panna: 10 Cl
• Brodo: 2 Tazze
• Curry: 2 Cucchiai
• Latte Di Cocco: 2 Tazze
• Cipolle Medie: 2
• Pollo Di 1300 G: 1

Preparazione

Tritare le cipolle e metterle a rosolare; aggiungere il curry e poi il pollo tagliato a pezzetti.

Passo 2

Far rosolare il tutto per 15 minuti, poi salare, aggiungere il latte di cocco, il brodo e lasciar cuocere fino a quando non è ben cotto.

Passo 3

Togliere la carne dalla pentola, aggiungere la panna al sughetto, far consumare e poi riunire il tutto.