Pollo Alla Cacciatora (4)

Ingrediente principale

Pollo

Persone

6

Ingredienti

• Sale
• Aglio
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Vino Bianco: 1 Bicchiere
• Cipolla
• Brodo
• Funghi Secchi: 15 G
• Pollo: 1
• Conserva Di Pomodoro: 1 Cucchiaio

Preparazione

Tagliate il pollo in piccoli pezzi e fatelo rosolare in una casseruola con l'aglio, l'olio d'oliva extra-vergine e la cipolla.

Passo 2

Bagnate con il vino e lasciate evaporare.

Passo 3

Continuate la cottura unendo i funghi, che avrete messo in ammollo e il concentrato di pomodoro sciolto nel brodo.

Passo 4

Fate cuocere per mezz'ora a fuoco lento.