Pollo Alla Crema (2)

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Cognac: 1 Bicchiere
• Panna: 1 Bicchiere
• Brodo
• Pollo: 1
• Crostoni Al Burro

Preparazione

Preparate il pollo tagliato a pezzi e fatelo colorire nel burro, poi versate nella casseruola il cognac e poi brodo quanto occorre per portarlo a cottura.

Passo 2

Alla fine, vi unirete anche la panna e lascerete cuocere ancora qualche minuto.

Passo 3

Servite con crostoni fritti al burro.