Pollo Alle Olive (4)

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 1/2 Bicchiere
• Basilico: Alcune Foglie
• Peperoni: 3
• Pomodori: 3
• Olive Nere: 100 G
• Zucchine: 3
• Pollo: 1

Preparazione

Tagliate il pollo in 8 pezzi e doratelo in una padella con olio, sale e pepe.

Passo 2

Aggiungete i peperoni e le zucchine tagliati a fettine e i pomodori tagliati in 4 parti.

Passo 3

Mescolate il tutto aggiungendo il basilico e lasciate cuocere per 45 minuti.

Passo 4

Prima della fine della cottura aggiungete le olive senza osso.

Passo 5

Lasciate ancora cuocere per 5 minuti.