Polpette Di Pesce (2)

Ingrediente principale

Pesce

Persone

4

Ingredienti

• Per Servire:
• Sale
• Limone: Alcuni Spicchi
• Farina: Poca
• Burro
• Pancarré: 1 Fetta
• Uovo: 1
• Pesce Già  Cotto: 200 G
• Besciamella Già  Pronta: 50 G

Preparazione

Sbriciolare il pesce ben pulito e mescolarlo in 1 ciotola con la besciamella, il pancarré leggermente bagnato e sbriciolato e l'uovo.

Passo 2

Salare, formare delle piccole polpette, passarle nella farina, scuotendo quella in eccesso e rosolarle nel burro.

Passo 3

Servirle con spicchi di limone a piacere.