Polpettine Semplici (2)

Ingrediente principale

Carne Tritata

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato
• Olio D'oliva
• Cipolla: 1/2
• Latte: 1/2 Bicchiere
• Uovo: 1
• Pomodori Da Sugo: 6
• Formaggio Grana Grattugiato: 50 G
• Carne Tritata: 300 G
• Panino: 1

Preparazione

Bagnare il pane nel latte, ridurlo in poltiglia e unirlo alla carne tritata, al grana, all'uovo e al prezzemolo sminuzzato.

Passo 2

Salare e amalgamare bene.

Passo 3

Formare con il composto di carne delle polpettine da porre in una teglia da forno con 1/2 cipolla tritata, i pomodori a pezzi, poco olio.

Passo 4

Salare e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.