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Polpettone Di Tonno (2)

Ingrediente principale

Tonno Sott'olio

Persone

4

Ingredienti

  • Acciughe Sotto Sale: 4
  • Patate: 400 G
  • Olive Nere: 100 G
  • Tonno Sott'olio: 350 G
  • Salsa Aurora: 1 Vasetto

Preparazione

Lessate le patate, sbucciatele e passatele allo schiacciapatate.

Passo 2

Sminuzzate il tonno, tritate le acciughe lavate e dissalate, unite tutto alle patate e amalgamate il composto dandogli la forma di un polpettone.

Passo 3

Spalmatelo di salsa aurora, decoratelo con le olive nere tagliate a rondelle servitelo freddo con triangolini di pane tostato.



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