Pomodori Al Forno (4)

Ingrediente principale

Pomodori

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva Extra-vergine: 3 Cucchiai
• Prezzemolo
• Pepe Bianco
• Pomodori Da Riso: 800 G
• Mollica Sbriciolata Di Pane Raffermo: 50 G
• Mozzarella Fiordilatte Ben Sgocciolata: 100 G

Preparazione

Pulire i pomodori asportando la calotta e svuotandoli dei semi; scavare la polpa e frullarla con la sua acqua e la mollica unendo l'olio e il prezzemolo tritato; unirvi il fior di latte tagliato a dadini, aggiustare di sale e pepe.

Passo 2

Riempire col composto i pomodori e infornare a 180 gradi per 30 minuti.