Pomodori Alla Menta (2)

Ingrediente principale

Pomodori

Persone

4

Ingredienti

• Pangrattato: 4 Cucchiai
• Olio D'oliva: 2 Cucchiai
• Aglio: 2 Spicchi
• Menta: 10 Foglie
• Pomodori: 8
• Formaggio Grana Grattugiato: 2 Cucchiai

Preparazione

Tagliare a metà  i pomodori, privarli dei semi, salarli e lasciarli capovolti a perdere acqua.

Passo 2

Mescolare in una ciotola l'aglio tritato, la menta, l'olio, il pangrattato e il grana.

Passo 3

Riempire i pomodori con il composto, metterli in una teglia unta e coprirli con un foglio di alluminio.

Passo 4

Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti, levare l'alluminio e cuocere per altri 15 minuti.