Pomodori Gratinati (4)

Ingrediente principale

Pomodori

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pangrattato: 5 Cucchiai
• Prezzemolo Tritato: 2 Cucchiai
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio: 2 Spicchi
• Origano
• Pomodori Grandi: 4

Preparazione

Lavare i pomodori, tagliarli a metà , salarli e lasciarli, capovolti, a perdere acqua per 30 minuti.

Passo 2

In una ciotola amalgamare il pangrattato, le erbe, l'aglio tritato, sale e pepe con l'olio.

Passo 3

Eliminare i semi dai pomodori e riempirli con il composto.

Passo 4

Disporli in una teglia, bagnarli con un filo d'olio e passarli in forno caldissimo per 10 minuti.