Pomodori In Graticola (2)

Ingrediente principale

Pomodori Rotondi

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Pomodori Rotondi: 1000 G

Preparazione

Lavare e tagliare i pomodori a metà , orizzontalmente.

Passo 2

Svuotarli dei semi e porli in fusione in olio e sale, dopo averli lasciati per un poco capovolti sopra una griglia, per far uscire il liquido.

Passo 3

Metterli sopra una graticola caldissima e farli arrostire da entrambe le parti.

Passo 4

Condirli con olio e sale e servirli.