Pomodori Ripieni (3)

Ingrediente principale

Pomodori

Persone

5

Ingredienti

• Sale
• Pangrattato: 6 Cucchiai
• Pepe
• Olio D'oliva: 4 Cucchiai
• Aglio: 3 Spicchi
• Acciughe Salate: 6
• Origano
• Olive Verdi: 80 G
• Pomodori Grandi: 6

Preparazione

In una zuppiera di media grandezza, mescolare il pangrattato, l'aglio tritato, le olive snocciolate, le acciughe, l'origano e un po' d'olio, sale e pepe.

Passo 2

Dividere a metà  i pomodori, eliminare l'acqua e i semini.

Passo 3

Con il composto riempire ogni metà  di pomodoro, coprire con l'altra metà  e disporli in una teglia con i bordi alti.

Passo 4

Versare il resto dell'olio e infornare per 40 minuti circa, a calore moderato.