Vino Porto Rosso
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Mettete nello shaker (con cubetti di ghiaccio) il tuorlo d'uovo, versate il Brandy e il Porto, agitate con vigore per 10-12 secondi.
Servite nel calice dopo aver spolverizzato la superficie con la noce moscata (chi lo preferisce dolce dovrà aggiungere anche dello zucchero liquido).
