Purè Di Patate (4)

Ingrediente principale

Patate

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro: 40 G
• Latte Bollito: 25 Cl
• Patate A Pasta Farinosa: 500 G

Preparazione

Fate bollire le patate e pelatele quando sono cotte ed ancora calde.

Passo 2

Poi passatele con lo schiacciapatate e mettetele in una casseruola, aggiungete il burro e il sale.

Passo 3

A fiamma bassa, mescolate con un mestolo di legno, aggiungete poco alla volta il latte bollente, fino a quando il purè è diventato una crema soffice.