Quiche Lorraine (2)

Ingrediente principale

Uova

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 4
• Sale
• Pepe
• Panna: 12 Cl
• Spinaci: 1 Mazzo
• Formaggio Groviera: 175 G

Preparazione

Faccio cuocere gli spinaci un po'.

Passo 2

Sbatto le uova, aggiungo la panna, sale e pepe, il groviera grattugiato, gli spinaci tagliati.

Passo 3

Metto il composto sul fondo della pasta semisfoglia (ogni tanto dispongo sopra delle fettine di pomodoro fresco o pezzetti di pomodoro secco).

Passo 4

Faccio cuocere durante 45 minuti.

Passo 5

E' delizioso e senza carne!.