Raviolini Al Prezzemolo (2)

Ingrediente principale

Prezzemolo

Persone

4

Ingredienti

• Aglio: 2 Spicchi
• Burro: 60 G
• Prezzemolo: 1 Mazzo
• Formaggio Grana Grattugiato
• Pasta Tipo Raviolini Di Carne: 400 G

Preparazione

Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo.

Passo 2

Fondere il burro con l'aglio e levare l'aglio appena comincia a imbiondire.

Passo 3

Unire il prezzemolo al burro fuori dal fuoco.

Passo 4

Lessare i raviolini in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il burro e prezzemolo e il grana.

Passo 5

Mescolare bene e servire.