Riso Fritto (2)

Ingrediente principale

Riso

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'arachidi: 4 Cucchiai
• Riso: 400 G

Preparazione

Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e versarvi a pioggia il riso.

Passo 2

Cuocerlo per 15 minuti poi scolarlo e stenderlo su un canovaccio pulito e asciutto per asciugarlo.

Passo 3

Scaldare 4 cucchiai di olio in una padella per fritti e versarvi il riso.

Passo 4

Farlo dorare, mescolandolo spesso con un cucchiaio di legno, per circa 15 minuti.

Passo 5

Servirlo ben caldo.