Riso Tonnato (3)

Ingrediente principale

Tonno Sott'olio

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato
• Olio D'oliva: 50 G
• Acciughe: 4
• Riso: 350 G
• Tonno Sott'olio: 150 G

Preparazione

Fate lessare il riso in acqua salata e, nel frattempo, lavate e togliete le spine alle acciughe, mettetele poi sul tagliere e tritatele finemente con il tonno e un pugno di prezzemolo.

Passo 2

Fate scaldare in una piccola casseruola l'olio, unitevi il tonno e le acciughe tritate, lasciate cuocere piano e condite poi con questa salsa il riso lessato e ben scolato.